郑州厨房设备按照餐饮类型和应用环境大体可以分为以下几个类别：一、中餐厨房设备中餐厨房设备主要用于中餐厅等中式厨房，负责中式菜品的制作。主要设备有蒸箱、炒炉、汤炉、煲仔炉、蒸炉等，分工负责对食材的蒸煮烹...
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厨房排烟设备安装的位置是非常重要的，同时那个排烟管道也是越短越好的，选择的位置尽量安装在煤气灶上方合理的位置。在安装的时候注意一定要让主烟道与副烟道保持独立的状态，并且烟道也一定要开口大一些，这样有利于更好的排烟。
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