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厨房设备保养要注意:一、工作台面及门板不宜敲击,更不可用尖锐刀具刻画表面。使用后要用清水擦拭,并定期用中性清洁剂沾湿棉布擦…

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厨房设备保养要注意:

一、工作台面及门板不宜敲击,更不可用尖锐刀具刻画表面。使用后要用清水擦拭,并定期用中性清洁剂沾湿棉布擦拭表面。平时注意保持干燥。 

二、吊柜适合放置质轻的物品,如调味罐、玻璃杯等。

三、尽量将重物摆在柜台下层,内部须保持干燥,注意有无漏水。

四、镀铬五金配件宜经常用干布擦拭,以免生锈。

五、水槽用刷子或棉布蘸中性清洁剂清洁即可,应避免用尖锐物品刻画表面。

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